Cagette de 5 kg de carottes jaunes, en direct de l’exploitation agricole de Jean Pierre Vindry, notre producteur de Mornant (69).
De belles carottes jaunes à déguster crues ou cuites !
Les carottes jaunes sont moins riches en bêtacarotène que leurs sœurs les carottes orange ou pourpres !
Cependant, elles contiennent beaucoup de fibres douces très bénéfiques pour la digestion. N’hésitez pas à en préparer à vos enfants en purée, cake ou gratin…
Préparez de très jolies assiettes en les râpant et en mélangeant les couleurs de vos carottes !
Conserver vos carottes jaunes
Vous pourrez les conserver une bonne semaine dans le bac de votre réfrigérateur.
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